肉蛋魚蝦,、水果蔬菜……市民輕觸手機下單,，第二天生鮮產(chǎn)品就會送到樓下,。過去，大家都是去農(nóng)貿(mào)市場或超市挑挑揀揀,，如今，越來越多的人青睞“云”買菜,。線上買菜APP,、社區(qū)團購等購物形式正逐漸成為哈爾濱市民的新選擇。
省時省力 線上買菜APP受歡迎
“晚上用手機下單,，第二天去小區(qū)附近自提點取菜,，太方便了?！边@是市民孫昕近來的買菜新體驗,。今年35歲的孫昕從事醫(yī)護(hù)行業(yè)，平時工作較忙,，基本沒有精力逛市場買菜,。家里的蔬果、肉類,，都是從線上購買,。孫昕表示，現(xiàn)在有很多線上買菜服務(wù)平臺可以選擇,，還經(jīng)常會推出特價菜,，省心又劃算。
市民在某買菜APP上選購蔬菜
記者隨機打開一款線上買菜APP,，看到上面顯示的生鮮產(chǎn)品種類豐富,，價格合理。除了可以瀏覽當(dāng)日菜品還可根據(jù)當(dāng)前地址定位選擇離自己最近的自提點,，每處自提點都詳細(xì)標(biāo)注了地址,、步行距離，是否支持冷藏等信息,。
據(jù)南崗區(qū)一處菜品自提點經(jīng)營人員介紹,，每天配送員將居民線上購買的蔬菜打包送過來,，顧客憑訂單號或手機尾號等有效信息取走,，“來取菜的大多是中青年人，他們對這種線上買菜的方式比較認(rèn)可,?！?/p>
除了青睞線上APP下單買菜的便利性，市民孫先生對于線上生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量提出了看法,。根據(jù)他的經(jīng)驗,，想要買得放心，還是要選擇資質(zhì)成熟,、口碑良好的買菜平臺,，購買前查看買菜APP的投訴入口,，遇到問題直接上傳照片申請退款，維護(hù)個人權(quán)益,。
價格實惠 社區(qū)團購更便民
一直以來,，人們習(xí)慣于在網(wǎng)上購買衣服、電子產(chǎn)品,，可對于生鮮產(chǎn)品,，大家只信賴看得見、摸得著的大型超市,、菜市場,。近年來興起的社區(qū)團購，通過實惠的價格正在改變?nèi)藗冊械馁徫锓绞健?/p>
13日早,，位于哈達(dá)批發(fā)市場內(nèi)的某社區(qū)團購倉庫忙碌起來,。負(fù)責(zé)分揀的員工從卡車上卸下新鮮水果、蔬菜,，再按照分量上秤分裝,。配貨打包后，當(dāng)天中午,，司機按照既定線路配送到市區(qū)每個社區(qū)團購提貨點,。
南崗區(qū)一社區(qū)團購提貨點內(nèi)擺滿了居民團購的食品
家住南崗區(qū)盟科涵舍小區(qū)的趙女士是社區(qū)團購的“老客戶”，對于微信群里推出的肉蛋,、蔬菜等生鮮產(chǎn)品,，總會第一時間下單。
“像今天買的排骨,，社區(qū)團購價是19.9元,，這在周圍生鮮超市打特價也得24元左右?！壁w女士告訴記者,，一開始她對這種團購形式心存顧慮，水果蔬菜看不見,、摸不著,，怎么能保證新鮮呢？有質(zhì)量問題怎么辦,？隨著周圍鄰居加入社區(qū)團購的人越來越多,，趙女士抱著試試看的心態(tài)掃碼進(jìn)了群。
經(jīng)過幾次團購體驗,，趙女士對這種購物形式很滿意,。“我買了幾次蔬菜、水果后,，發(fā)現(xiàn)很新鮮,，雖然有時也會有磕碰的情況發(fā)生，但只要第一時間反饋,，都會得到退換貨,。”
記者在采訪中了解到,，社區(qū)團購生鮮產(chǎn)品價格之所以實惠,，是因為社區(qū)團購是憑借預(yù)售來決定采購數(shù)量，能很大程度減少食品損壞量,。同時,，大多數(shù)產(chǎn)品都是產(chǎn)地直接發(fā)貨給團長，銷售成本大大降低,，產(chǎn)品價格自然也會便宜不少,。出現(xiàn)質(zhì)量問題時由“團長”聯(lián)系供貨商處理。
目前,，很多市民也和趙女士一樣,，從一開始的好奇、嘗試,、打消顧慮,，再到后來習(xí)慣通過社區(qū)團購形式購買生鮮食品。
好產(chǎn)品,、好服務(wù)一個都不能少
社區(qū)團購的出現(xiàn),，也衍生出“團長”這個新興職業(yè)?！皥F長”大多為小區(qū)附近門店經(jīng)營者,，也是供貨商與顧客間的紐帶?！皥F長”直接對接商家和消費者,，同時負(fù)責(zé)建群運營、推薦產(chǎn)品,、銷售及分發(fā)產(chǎn)品,、售后服務(wù)。
“家人們,，今天的貨到了,，趁新鮮大家盡快來取……”13日中午,，南崗區(qū)清濱路一家超市經(jīng)營者,、“團長”張麗梅在微信群里發(fā)出消息后，把新鮮蔬菜、水果按照每個客戶的訂單裝進(jìn)袋子里,，再把魚,、蝦、肉等生鮮產(chǎn)品放進(jìn)冰柜,。其間,，不斷有居民來取貨、咨詢,。
社區(qū)團購群內(nèi)“團長”與居民互動
“我們建群已有一年多了,，經(jīng)過發(fā)展，成員已經(jīng)達(dá)到500多人,，都是附近居民,。”張麗梅告訴記者,。
張麗梅所經(jīng)營的超市并不賣生鮮產(chǎn)品,。一個偶然的機會她了解了社區(qū)團購，不壓貨,、不壓錢,，客戶下單，貨物直接送到店里,，幾乎沒有成本,，還能增加額外收入，張麗梅便開始了嘗試,。
“團購的居民越來越多,，我每天要在群里發(fā)鏈接、做宣傳,。有時候商品有質(zhì)量問題,，我還需要積極與商家協(xié)調(diào)，為顧客挽回?fù)p失,?！睆堺惷氛f，“團長”作為消費者和商家的紐帶,，只有嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，用心維系，才能贏得回頭客,。在選擇生鮮產(chǎn)品時,，她每樣產(chǎn)品都貨比三家，選擇質(zhì)量最好的,，她認(rèn)為,，要想做好社區(qū)團購,，好產(chǎn)品、好服務(wù)一個都不能少,。
有煙火氣的生活,，買菜必不可少。有市民表示,，不管是在網(wǎng)上買菜,，還是去市場買菜，只要菜品新鮮實惠,、購買便捷有保障,，都能讓人心里感到踏實。線上買菜APP和社區(qū)團購的出現(xiàn)在方便生活的同時,，只有把好品質(zhì)關(guān),，才能實現(xiàn)多方共贏。
記者 劉瑞
