□張玉鑫 本報記者 劉曉云 見習記者 唐海兵
左手一杯刺五加茶,右手一塊藍莓餅干;眼前是噴香的林蛙肉,,身后是古風的展示臺……好吃好看又好玩,本屆哈洽會上,,龍江森林食物“九珍十八品”展區(qū)可謂分外吸睛。
“九珍十八品”首次面向公眾亮相,,展區(qū)以“森林綠”為主基調,,以“是珍品更是真品”為主題,布置了林果,、林菌、林藥,、林下養(yǎng)殖,、白樺樹汁、森林大廚房,、預制菜等幾大展區(qū),,頗具龍江地域特色。
“原來樺樹汁還能喝,!”“這個紅松籽和我以前買的不一樣,,真香!”參展期間,,白樺樹汁飲品,、紅松籽仁、藍莓果干,、刺五加茶等各色產品廣受消費者的好評,,也吸引不少企業(yè)和客商前來咨詢。
龍江森林食物“九珍十八品”是基于大食物觀理念,,挖掘黑龍江豐富的林下食品資源,,以地域文化、森林文化和飲食文化為核心,,以自然,、綠色,、健康為品質,打造的林下特色食品品牌,,是黑龍江森林食物的靚麗名片,。此次發(fā)布的“九珍十八品”中,“九珍”以珍稀,、珍貴和珍饈為評定基本標準,,“十八品”以品質、品味和品韻為評定基本標準,。
本次展會不僅對地道的龍江森林食物起到良好的推薦作用,,也進一步深化了與國內外食品產業(yè)的交流對接合作,助力龍江森林食品實現(xiàn)“好產品賣出好價錢”,。