□段洪偉 本報記者 董新英
15日,，在哈洽會開幕當(dāng)天舉行的青岡鮮食玉米產(chǎn)業(yè)推介會上，青岡縣兩家鮮食玉米優(yōu)勢企業(yè)現(xiàn)身說法,，對青岡的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)和企業(yè)優(yōu)勢進(jìn)行全方位的推介,，誠邀各地客商到青岡投資興業(yè)。
青岡縣萬德福食品有限公司
公司創(chuàng)建于2010年,，是一家集基地種植,、產(chǎn)品加工、線上線下銷售于一體的鮮食玉米種植加工企業(yè),，是省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),。
在生產(chǎn)加工存儲方面 企業(yè)總固定資產(chǎn)達(dá)6000多萬元，占地3萬平方米,。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到上海,、廣州、湖南,、山東等全國20多個省市,，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
在種植方面 依托青岡縣委縣政府打造的優(yōu)良發(fā)展環(huán)境和扶持政策,，種植基地逐年增加,，地力條件優(yōu)中選優(yōu)，在企業(yè)周邊選擇土質(zhì)肥沃的黑土地集中規(guī)?；N植鮮食玉米,。近年來，為了擴(kuò)大產(chǎn)能,，提高鮮食玉米品質(zhì),，采用先進(jìn)科技設(shè)備，實現(xiàn)了收割環(huán)節(jié)全程機(jī)械化作業(yè),，為實現(xiàn)萬德福特有的“鮮食玉米黃金三小時冷凍入庫”工藝,，奠定了良好基礎(chǔ)。
在品質(zhì)提升方面 以標(biāo)準(zhǔn)化種植為依托,，在投資4000萬元建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線及輔助的蒸煮,、冷凍、冷藏設(shè)備加持下,，根據(jù)多年的實踐探索,，開發(fā)了先進(jìn)的技術(shù)工藝流程,，并嚴(yán)格按照規(guī)程操作，有效保持了鮮食玉米色,、香,、味、形及各種營養(yǎng)成分不變的“原字號”特色,。形成真空保鮮玉米,、速凍玉米、玉米餅等一系列富有萬德福特色的產(chǎn)品,，深受廣大消費(fèi)者青睞,。
在品牌打造方面 注冊的“云淇”牌系列鮮食玉米品牌，通過QS食品,、有機(jī)食品和食品ISO9001體系認(rèn)證,，為寒地黑土食品系列中的精品，被批準(zhǔn)使用“黑土優(yōu)品”省級公用品牌,。
青岡縣黑龍江大董黑土地農(nóng)業(yè)有限公司
公司成立于2012年,，先后被評為黑龍江省一二三產(chǎn)融合示范項目單位、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè),、黑龍江省最具影響力品牌,、全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)加工30強(qiáng)。2019~2020年,，公司連續(xù)兩年成功主辦全國鮮食玉米大會?！按蠖己汀逼放葡盗修r(nóng)產(chǎn)品全部通過國家綠色有機(jī)認(rèn)證,，全部進(jìn)入中高端市場，暢銷全國20省30多個市縣,，深受廣大消費(fèi)者好評和贊譽(yù),。
種植基地優(yōu)勢 公司年均發(fā)展鮮食玉米基地面積3萬畝以上，且全部采取循環(huán)輪作方式,，保證所有產(chǎn)品都可源頭追溯,。
生產(chǎn)加工優(yōu)勢 在鮮食玉米品種選擇、播期選定,、機(jī)械耕作,、隔離種植、綠色防治,、配方施肥,、采摘收獲、加工速凍,、冷藏,、包裝運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),，已經(jīng)形成了一整套適宜鮮食玉米生產(chǎn)加工的技術(shù)模式。從基地收棒到高溫滅菌蒸煮,，可在三小時內(nèi)完成,，保證產(chǎn)品口感達(dá)到“糯、香,、甜”標(biāo)準(zhǔn),。
品種齊全優(yōu)勢 公司產(chǎn)品種類多樣，有速凍黃糯玉米,、速凍白糯玉米,、真空黑糯玉米、真空黃糯玉米,、真空彩糯玉米,、真空水果玉米等多樣產(chǎn)品，特別是研發(fā)出國家發(fā)明專利的紫玉米復(fù)合代用茶,、玉米須復(fù)合代用茶新產(chǎn)品等高端產(chǎn)品,。
營養(yǎng)保障優(yōu)勢 “大董占和”品牌的糯玉米穗，真正做到了“零”添加,，所生產(chǎn)的糯玉米穗,，籽粒飽滿，鮮嫩軟糯,，食用方便,，籽粒中富含各種營養(yǎng)成分，其中,，含淀粉70%,、含蛋白質(zhì)15%以上、含脂肪10%,、有5%的多種維生素,。