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    奮進(jìn)新征程 共創(chuàng)新偉業(yè) | 從田間到舌尖的“突圍”


    豐收的稻田,。本報(bào)資料片

    編者按

    政府工作報(bào)告提出,,穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),,拓寬農(nóng)民增收致富渠道。習(xí)近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào),,“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,,要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策,做好‘土特產(chǎn)’文章”,。

    鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興必須在“鏈”字上下功夫,,延長產(chǎn)業(yè)鏈、暢通循環(huán)鏈,、做強(qiáng)富民鏈,。去年,黨中央,、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的意見》,,作出了“加快建設(shè)高效規(guī)范、公平競爭,、充分開放的全國統(tǒng)一大市場”的重大部署?!逗邶埥?qǐng)?bào)》《云南日?qǐng)?bào)》《大眾日?qǐng)?bào)》《湖南日?qǐng)?bào)》《四川日?qǐng)?bào)》《貴州日?qǐng)?bào)》聯(lián)合發(fā)起“從田間到舌尖的‘突圍’”黨媒聯(lián)動(dòng)報(bào)道,,邀請(qǐng)全國人大代表、住省全國政協(xié)委員圍繞特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系,,建設(shè)好全國統(tǒng)一大市場,打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,,促進(jìn)農(nóng)民增收等,,分享經(jīng)驗(yàn)、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,。

    黑龍江 “黑土優(yōu)品”順“市”有為

    □本報(bào)記者 周靜 郭銘華

    黑龍江省地處世界三大黑土帶之一,,是全國最早發(fā)展綠色食品的省份,優(yōu)質(zhì)糧食,、現(xiàn)代畜牧,、生態(tài)林下、寒地果蔬、冷水漁業(yè)和特色農(nóng)業(yè)六大產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,,綠色,、有機(jī)食品數(shù)量3710個(gè),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記數(shù)量168個(gè),,龍江農(nóng)產(chǎn)品已成為安全,、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。

    2022年8月15日,,黑龍江省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”重磅發(fā)布,。截至目前,共啟動(dòng)兩批“黑土優(yōu)品”標(biāo)識(shí)授權(quán)使用申報(bào)工作,,確定170家企業(yè),、418款產(chǎn)品符合標(biāo)識(shí)授權(quán)使用條件。

    黑龍江省既有豐富的資源優(yōu)勢(shì)又有綠色有機(jī)的品牌優(yōu)勢(shì),。在建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的進(jìn)程中,,黑龍江要把握住這一難得的歷史機(jī)遇,充分發(fā)揮已有的優(yōu)勢(shì),,加快品牌培育,,讓省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”越來越響亮。全國政協(xié)委員,、黑龍江省政協(xié)副主席龐達(dá)說,,作為省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌,“黑土優(yōu)品”內(nèi)涵豐富:大米,、大豆,、鮮食玉米、乳品,、食用菌,、雜糧、寒地龍藥,、高端肉,、冷水魚、大鵝十大品類綠色食材,,享譽(yù)全國,。建設(shè)全國統(tǒng)一大市場,能夠減少企業(yè)物流成本,,有利于統(tǒng)一監(jiān)管,,對(duì)品牌發(fā)展會(huì)有很大的促進(jìn)。

    龐達(dá)委員認(rèn)為,,在這一大背景下,,黑龍江需要壯大一批百億級(jí)的綠色有機(jī)食品龍頭企業(yè),。比如利用肇東等產(chǎn)業(yè)園區(qū),瞄準(zhǔn)世界500強(qiáng),,精心謀劃招商項(xiàng)目,,引進(jìn)一批牽動(dòng)性強(qiáng)的龍頭企業(yè);以發(fā)展?jié)摿^大和產(chǎn)業(yè)集群核心企業(yè)為重點(diǎn),,做大做強(qiáng)九三糧油,、北大荒米業(yè)等主業(yè)突出、特色鮮明,、競爭力大的知名食品企業(yè),,扶持“老字號(hào)”企業(yè)提檔升級(jí)。

    龐達(dá)委員表示,,在建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的進(jìn)程中,,黑龍江應(yīng)著力構(gòu)建線上線下市場銷售體系,進(jìn)一步擴(kuò)大黑龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場影響力,。支持深圳國際五常大米供應(yīng)鏈平臺(tái)建設(shè),,打造中國高端大米市場和定價(jià)中心。依托綏棱木耳大市場,,打造全國黑木耳集散中心,。依托雙城新勝禽蛋批發(fā)市場,打造全國禽蛋供應(yīng)鏈,。組織企業(yè)積極參加“綠博會(huì)”“寒博會(huì)”,,辦好北上廣深等綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展會(huì),充分利用電商和移動(dòng)新媒體營銷,,把黑龍江變成全國人民的綠色大廚房,。

    云南 護(hù)好群眾“菜籃子”

    □《云南日?qǐng)?bào)》記者 鄧清文 王淑娟

    近年來,云南立足多樣性資源優(yōu)勢(shì),,打好高原特色農(nóng)業(yè)牌,,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。4個(gè)產(chǎn)業(yè)集群、5個(gè)國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、43個(gè)國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),,成為全國在建的產(chǎn)業(yè)集群績效評(píng)價(jià)為A檔的唯一省份。通過持續(xù)舉辦云南省“十大名品”和綠色食品“十強(qiáng)企業(yè)”等表彰活動(dòng)和“四季云品·產(chǎn)地云南”系列宣傳推介活動(dòng),,綠色云品美譽(yù)度和影響力持續(xù)擴(kuò)大,。

    “云南特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)很強(qiáng),尤其是蔬菜產(chǎn)業(yè),,如發(fā)揮好優(yōu)勢(shì),、補(bǔ)齊短板,,將為農(nóng)民增收致富,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興帶來強(qiáng)勁動(dòng)力,?!闭勂鹛厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全國人大代表,、云南思農(nóng)蔬菜種業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司董事長楊長楷打開了話匣子,。

    “目前,蔬菜產(chǎn)區(qū)基地選品種不確定現(xiàn)象十分明顯,?!睏铋L楷說,由于品種多,、范圍廣,,種植農(nóng)戶經(jīng)常隨機(jī)調(diào)整種植品種,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量不穩(wěn)定,,容易出現(xiàn)階段性供大于求,,導(dǎo)致“菜賤傷農(nóng)”情況頻頻發(fā)生。

    作為社會(huì)民生關(guān)注的熱點(diǎn)話題,,“菜賤傷農(nóng)”也成為當(dāng)前制約種植農(nóng)戶保障收益的難點(diǎn),。

    “當(dāng)前,以市場為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特征導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品集中上市,,‘菜賤傷農(nóng)’現(xiàn)象也就不可避免,。”楊長楷舉例說道,,以元謀縣為例,,隨著農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大,種植戶缺乏統(tǒng)一指導(dǎo),,多以上一季種植效益為參考,,經(jīng)常形成“什么好賣種什么”的扎推效應(yīng),容易產(chǎn)生滯銷情況,。

    “蔬菜種植產(chǎn)區(qū)沒有整體規(guī)劃,,農(nóng)戶靠自身了解信息確定種植品種,不了解其他產(chǎn)區(qū)同期種植規(guī)模,,導(dǎo)致單一品種集中上市情況不時(shí)發(fā)生,。”楊長楷建議,,相關(guān)部門結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,,對(duì)種植結(jié)構(gòu)和種植時(shí)機(jī)進(jìn)行規(guī)劃,通過大數(shù)據(jù)等科技手段,,提前對(duì)省內(nèi)外市場整體或階段性需求作出預(yù)測,,從而指導(dǎo)各種植區(qū)域有計(jì)劃性指導(dǎo)種植,,避免集中上市。

    山東 拉長產(chǎn)業(yè)鏈促提質(zhì)增效

    □《大眾日?qǐng)?bào)》記者 薛良誠

    山東是農(nóng)業(yè)大省,,農(nóng)業(yè)是山東的一面旗幟,。今年,山東省委召開農(nóng)村工作會(huì)議,,明確推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化重點(diǎn)任務(wù),,謀劃加快由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省跨越的路徑舉措。

    2018年3月8日,,習(xí)近平總書記在參加十三屆全國人大一次會(huì)議山東代表團(tuán)審議時(shí),,為耿店“棚二代”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)做法點(diǎn)贊。據(jù)全國人大代表,、山東省聊城市茌平區(qū)賈寨鎮(zhèn)耿店新村黨委書記耿遵珠的最新統(tǒng)計(jì),,到2022年底,耿店返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“棚二代”已達(dá)116人,,“80后”“90后”成為絕對(duì)主力軍,,為鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障。

    讓“棚二代”回得來,、留得住,、能致富,才能讓他們永久扎根鄉(xiāng)村,?!白マr(nóng)業(yè)種植,應(yīng)有產(chǎn)業(yè)鏈思維,、價(jià)值鏈意識(shí),。耿店注重用產(chǎn)業(yè)思維抓大棚蔬菜產(chǎn)業(yè),逐步形成產(chǎn)前有育苗場,、產(chǎn)中有合作社,、產(chǎn)后有蔬菜批發(fā)市場的產(chǎn)供銷一條龍服務(wù),靠蔬菜大棚做大產(chǎn)業(yè),?!惫⒆裰榻榻B。

    為解決蔬菜銷路難題,,村里創(chuàng)新干了兩件事:一是村集體率先入股,,并發(fā)動(dòng)村民入股,投資18萬元在村里建起綠冠蔬菜批發(fā)市場,,實(shí)現(xiàn)賣菜不出村;二是村干部牽頭組織,,92戶村民集資32萬元,,創(chuàng)建了綠冠蔬菜農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,,“抱團(tuán)”闖市場。如今,,合作社下轄包裝廠,、加工廠、育苗廠,、恒溫庫,、批發(fā)市場等相關(guān)企業(yè)10家,入股資金1800萬元,,發(fā)展社員316戶,,帶動(dòng)周邊農(nóng)民5000多戶,實(shí)現(xiàn)年利潤200萬元,,戶均增收6300元,。

    如今,耿店新村已不滿足于產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)平臺(tái),,正圍繞蔬菜產(chǎn)業(yè),,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,向速凍菜,、預(yù)制菜方向發(fā)展,。在離耿店村不遠(yuǎn)的“棚二代”創(chuàng)業(yè)園,正建設(shè)智慧冷鏈物流項(xiàng)目,,村里投資2000多萬元,,其中一期將建設(shè)一條標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜加工車間以及冷鏈物流倉儲(chǔ)基地,今年投入使用,,項(xiàng)目建成后,,年加工凈菜3萬余噸。

    湖南 筑牢安全的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

    □《湖南日?qǐng)?bào)》全媒體記者 張尚武 黃婷婷

    農(nóng)業(yè)大省湖南,,深入實(shí)施“六大強(qiáng)農(nóng)”行動(dòng),,推動(dòng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色千億產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

    作為企業(yè)家,,1999年,,全國人大代表、湖南佳惠百貨有限責(zé)任公司董事長李小紅從開辦連鎖超市起家,,扎根武陵山片區(qū)20多年,,建立產(chǎn)地預(yù)冷庫,打通農(nóng)產(chǎn)品上行“最初一公里”,;開超市,、建市場,暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售“最后一公里”,,將佳惠百貨業(yè)務(wù)延伸到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù),、冷鏈物流等多個(gè)領(lǐng)域。作為全國人大代表,,李小紅多地調(diào)研后提出,,在推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國、鄉(xiāng)村振興,、擴(kuò)大消費(fèi)的戰(zhàn)略行動(dòng)中,,關(guān)鍵要筑牢安全的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,滿足從“有沒有”到“好不好”的消費(fèi)需求,。

    夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈,,生產(chǎn)是核心。2022年,,李小紅和她的團(tuán)隊(duì)在懷化麻陽建立了75個(gè)村級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站,,帶動(dòng)5萬多農(nóng)戶參與;推廣精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化合作基地8000余畝,,冰糖橙畝產(chǎn)平均增產(chǎn)2000斤,累計(jì)增加產(chǎn)值100萬元,,種植戶平均增收5000元,。“在我們的帶動(dòng)下,,去年年底,,麻陽冰糖橙首次出口迪拜!”李小紅說,。

    提升價(jià)值鏈,,銷售是關(guān)鍵。有了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,,還要賣個(gè)好價(jià)錢,。李小紅認(rèn)為,提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施公益性認(rèn)識(shí),,加速農(nóng)產(chǎn)品采后商品化處理,、延季銷售的冷鏈倉儲(chǔ)、品牌推廣,、銷售服務(wù)等農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的建立,,是幫助農(nóng)產(chǎn)品高效率、高身價(jià)出村進(jìn)城的重要舉措,。

    構(gòu)建消費(fèi)鏈,,安全是重點(diǎn)。李小紅說,目前有七成農(nóng)產(chǎn)品仍通過小攤小販銷售,,而小農(nóng)戶,、小攤販的違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營容易成為監(jiān)管盲區(qū)。建立完善食品安全溯源體系,,解決生產(chǎn)、銷售主體責(zé)任模糊等方面存在的問題,?!袄习傩铡嗉獍踩艜?huì)放心消費(fèi),?!?/p>

    四川 把“岫云村”打造成品牌

    □《四川日?qǐng)?bào)》全媒體記者 闞瑩瑩

    在四川,通過全省層面布局的十大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,,特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)地位非常突出,。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈,、打造“川字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌,、壯大主體豐富業(yè)態(tài)等方式,截至目前,,全省十大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值26315億元,。

    四川地域遼闊,從海拔300米到7000米,,氣候,、土壤類型多樣,生物,、植物,、文化資源豐富。

    一山是一景,。獨(dú)特的地理?xiàng)l件,,決定了四川必須因地制宜,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),。

    處于3市交界處的廣元市蒼溪縣白驛鎮(zhèn)岫云村就是一個(gè)典型的例子,。如今,岫云村依靠發(fā)展紅心獼猴桃等特色產(chǎn)業(yè),,2022年人均年收入達(dá)到3萬元以上,。岫云村也從貧困村、空心村,,發(fā)展成為四川首批省級(jí)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略示范村,。

    如何把村里的特色產(chǎn)品賣到更遠(yuǎn)的地方?“我們的思路,是把‘岫云村’打造成一個(gè)品牌,,實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,、勞務(wù)專業(yè)化、建材市場化,、農(nóng)產(chǎn)品品牌化和民宿多元化,。”全國人大代表,、廣元市蒼溪縣白驛鎮(zhèn)岫云村黨支部書記李君說,。

    岫云村山多坡陡,在李君看來,,村民單靠種地很難實(shí)現(xiàn)脫貧致富,,必須謀劃特色產(chǎn)業(yè)。在多方論證后,,他將目光鎖定在種植蔬菜瓜果和飼養(yǎng)家禽家畜上,。

    村民能種會(huì)養(yǎng),但銷售卻是難題,。當(dāng)時(shí)網(wǎng)上平臺(tái)銷售在農(nóng)村還很少見,,李君和村里決定,采用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式,,把山里的產(chǎn)品賣出去,。

    線上銷售只是途徑之一。在成都高新區(qū),,有一家以“岫云村”為店名的湯鍋餐館,。每天這里供應(yīng)的,都是從300多公里外的岫云村新鮮送來的農(nóng)產(chǎn)品,,它們都有特殊的名字——年華豬,、時(shí)光雞、歲月鴨……

    近年來,,李君通過線上平臺(tái)+線下門店方式,,通過直播帶貨,開創(chuàng)“岫云模式”,,打開了村里農(nóng)產(chǎn)品的全國銷路,。

    不僅限于把農(nóng)產(chǎn)品賣出去,現(xiàn)在,,岫云村還想把城里人吸引到村里,,并留下來?!斑@是一種‘雙向流動(dòng)’機(jī)制,,我們?cè)诖謇镩_了扶貧體驗(yàn)餐廳,建起了民宿、生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),,吸引城里人下鄉(xiāng),。”李君說,,村里的農(nóng)產(chǎn)品能進(jìn)城,,城里人下鄉(xiāng)能留住,這才是真的雙向流動(dòng),。

    貴州 黔貨出山勁更足

    □《貴州日?qǐng)?bào)》記者 吳采麗

    “現(xiàn)在賣農(nóng)產(chǎn)品方式不一樣了,,大米、蔬菜坐著冷鏈車,,搭上電商‘云翅’,出山入海闖市場,。健全的現(xiàn)代物流配套,,讓我們更加高效、便捷地售賣農(nóng)產(chǎn)品,?!比珖舜蟠怼①F州省安順市平壩區(qū)白云鎮(zhèn)平元村黨支部書記肖正強(qiáng)說,,平元村是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品平壩大米的主產(chǎn)區(qū)之一,,平壩大米憑借良好的品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。

    為深入推進(jìn)黔貨出山,,近年來,,白云鎮(zhèn)積極融入農(nóng)村電商新體系建設(shè),打通農(nóng)村物流“最后一公里”,,依托電商平臺(tái),,聯(lián)合龍頭企業(yè),實(shí)施電商惠農(nóng)工程,,統(tǒng)籌推進(jìn)基層網(wǎng)點(diǎn)信息化改造,,建立農(nóng)村電商綜合服務(wù)站、鄉(xiāng)村物流配送網(wǎng)點(diǎn)等,,實(shí)現(xiàn)“一鄉(xiāng)一站,、一村一點(diǎn)”,形成網(wǎng)上交易,、倉儲(chǔ)物流,、終端配送一體化經(jīng)營,助推當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)觸網(wǎng)促銷,。

    “在龍頭公司和電商帶動(dòng)下,,我們村大米每年銷售大約10萬噸,銷售額達(dá)8000萬元?!毙ふ龔?qiáng)說,,“我們還積極探索‘農(nóng)產(chǎn)品+電商’新業(yè)態(tài),培育農(nóng)村電商經(jīng)營主體,,結(jié)合農(nóng)旅融合,,全鏈打造‘昊禹·稻花香里’美麗田園項(xiàng)目,激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力創(chuàng)造財(cái)富,?!?/p>

    近年來,貴州大力實(shí)施電商示范園區(qū),、電商直播基地,、電商示范企業(yè)、網(wǎng)銷產(chǎn)品“十百千萬”工程,,培育一批帶貨達(dá)人,、“網(wǎng)紅”品牌,深入加快推進(jìn)縣域商業(yè)體系建設(shè),,完善城鄉(xiāng)配送網(wǎng)絡(luò),,大力實(shí)施“快遞進(jìn)村”工程。同時(shí),,貴州不斷組織新建或改建現(xiàn)有倉配場地,,整合地方電商企業(yè)、生產(chǎn)基地等資源,,逐漸建成省市縣鄉(xiāng)村五級(jí)一體的“鄉(xiāng)村集貨,、云倉集單、數(shù)據(jù)互通,、統(tǒng)倉共配”的電商供應(yīng)鏈黔貨云倉服務(wù)體系,,打造西南地區(qū)重要的商貿(mào)物流中心,讓農(nóng)特產(chǎn)品與全國大市場進(jìn)行有效銜接,。

    肖正強(qiáng)說:“如今,,現(xiàn)代物流和電商助力,讓一個(gè)個(gè)貴州特色農(nóng)產(chǎn)品貼著‘貴字號(hào)’更好地融入全國大市場,,走出國門,、走入世界,風(fēng)行天下,?!?/p>

    圖① 紅河州的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地。

    李瀏健男攝

    圖② 技術(shù)人員使用自走式高桿噴霧機(jī)在麥田里作業(yè),。

    圖片由《大眾日?qǐng)?bào)》提供

    圖③ 工人在對(duì)新采摘的冰糖橙分揀分級(jí),。

    圖片由湖南佳惠百貨有限責(zé)任公司提供

    圖④ 四川晚熟柑橘產(chǎn)業(yè),。

    圖片由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供

    圖⑤ 貴陽市花溪區(qū)石板農(nóng)產(chǎn)品物流園市場全景。高廷江攝

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